Autor: Mariana Torres Flores
Fecha de elaboración: 12 de marzo 2024
Fecha de publicación: 02/07/2024
Introducción
El comercio justo es un sistema comercial solidario y alternativo al convencional que persigue el desarrollo de los pueblos y la lucha contra la pobreza (Coordinadora Comercial de Comercio Justo, 2021).
La disminución de la pobreza es un factor crucial para el desarrollo sostenible, tal como lo define el Objetivo 1 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU. Este objetivo busca poner fin a la pobreza en todas sus formas para el año 2030. Al abordar la pobreza, podemos mejorar la salud, la educación, la igualdad y la protección del medio ambiente (García, 2024).
Esto es cada vez más importante en el mundo en el que vivimos. Nos enfrentamos a muchos problemas de distintos ámbitos día con día. En la actualidad, económicamente, existe mucha desigualdad en el comercio. Los países ricos y las empresas multinacionales dominan los mercados mundiales, haciendo recaer la carga medioambiental y económica sobre los países productores del Sur Global. El comercio justo cambia esta situación y ayuda a los países en desarrollo a desarrollar sus economías de forma respetuosa con el medio ambiente.
¿Cuáles son los problemas?
Los países en desarrollo cultivan y producen para comercializar en los países desarrollados. Un buen ejemplo es el café y el chocolate. Se podría pensar que esto es bueno para las economías de los países en desarrollo, pero desgraciadamente no es así.
Los países ricos que compran a los países en desarrollo tienen condiciones comerciales injustas. Las grandes empresas se aprovechan de esta cadena de suministro y dejan a los agricultores y trabajadores, muchos de los cuales son niños, en una situación de desventaja increíble. Y aquí les presento una cifra alarmante de la ONU (Organización de las Naciones Unidas), 2023: alrededor del mundo, hay aproximadamente 160 millones de niños trabajando para ganarse la vida. El 70% está ocupado en el sector de la agricultura.
Muchos agricultores de todo el mundo en desarrollo se ven obligados a aceptar precios bajos por sus cosechas, ya que no tienen otra opción, dejándoles así muy pocos beneficios. Según CECJ (Coordinadora Estatal de Comercio Justo), en 2020 los cultivadores de cacao ganaban de media entre el 3% y el 7% del valor final de una tableta de chocolate. Cuando los cultivos, como el café en grano y el cacao, se exportan a países desarrollados, se procesan, envasan y venden, y aún así, más del 80% de los beneficios pertenecen a los países que venden el producto final.
¿Cómo ayuda el Comercio Justo?
El Comercio Justo “Fairtrade” ofrece a los agricultores y trabajadores desfavorecidos mejores precios por sus cosechas. También, contribuye al desarrollo sostenible ofreciendo mejores condiciones comerciales y garantizando los derechos de las personas productoras (Gobierno de México, 2022). Dicho esto, los agricultores reciben un precio estable incluso cuando el mercado baja. Asimismo, se les garantiza un buen salario y condiciones de trabajo seguras.
Los grupos de comercio justo también fomentan la agricultura sostenible y otras prácticas que benefician a los productores a largo plazo. Ejemplos de empresas internacionales podría ser Ben & Jerry ‘s, una empresa de helados que utiliza ingredientes de comercio justo y se preocupa por la justicia social. Desde el 2005, formaron parte de Fairtrade International, una organización internacional que trabaja para asegurar un trato mejor para granjeros y trabajadores (Comercio Justo | Ben & Jerry ‘s, s. f.).
Mapa de 2020 de lugares en donde Ben & Jerry ‘s hace comercio justo de la materia prima que utiliza en la fabricación de sus productos. Link
¿Cómo podemos apoyar al Comercio Justo?
Podemos participar de muchas formas sencillas que nos benefician a nosotros y a los agricultores que cultivan las cosechas. Cuando se compran productos de Comercio Justo, se están comprando productos que han sido producidos sin mano de obra esclava o en fábricas donde se explota a los trabajadores. El consumidor sabe que su producto se ha producido de forma segura y justa.
Comprar productos de Comercio Justo también beneficia enormemente a los agricultores y trabajadores, pues significa que tendrán ingresos estables.
Nuestras acciones pueden hacer mucho. Todos tenemos voz. Comprar productos de Comercio Justo con regularidad obligará a las grandes empresas a hacer lo mismo y a participar en el Fairtrade.
Beneficios del comercio justo en los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Fuente
Referencias
- CNCJ Perú (2021). Comercio Justo: Coordinadora de pequeños productores del Perú”. Recuperado 12 de marzo de 2024, de: http://comerciojusto.pe/
- Redacción. (2020, 20 febrero). Los productores de cacao reciben entre un 3% y un 7% del precio de venta de una barra de chocolate, según CECJ. La Vanguardia. Recuperado 12 de marzo de 2024, de https://www.lavanguardia.com/vida/20200220/473666998053/los-productores-de-cacao-reciben-entre-un-3-y-un-7-del-precio-de-venta-de-una-barra-de-chocolate-segun-cecj.html
- Uno de cada 10 niños trabaja en vez de ir a la escuela. (2023, 12 junio). Noticias ONU. Recuperado 12 de marzo de 2024, de https://news.un.org/es/story/2023/06/1521907
- De Información Agroalimentaria y Pesquera, S. (2022, 14 mayo). El Comercio Justo es una alternativa de intercambio internacional . . . gob.mx. Recuperado 12 de marzo de 2024, de https://www.gob.mx/siap/articulos/el-comercio-justo-es-una-alternativa-de-intercambio-internacional-que-se-centra-en-las-personas-y-en-la-sostenibilidad-ambiental#:~:text=Contribuye%20al%20desarrollo%20sostenible%20ofreciendo,marginadas%2C%20especialmente%20en%20el%20Sur.
- Comercio justo | Ben & Jerry ‘s. (s. f.). https://www.ben-jerrys.es. Recuperado 12 de marzo de 2024, de https://www.ben-jerrys.es/valores/causas-que-apoyamos/comercio-justo#read-more
- Garcia, M. B. (2024, 30 enero). Pobreza – desarrollo sostenible. Desarrollo Sostenible. Recuperado 19 de marzo de 2024, de https://www.un.org/sustainabledevelopment/es/poverty/#:~:text=los%20ODS%202023-,Metas%20del%20objetivo%201,1%2C25%20d%C3%B3lares%20al%20d%C3%ADa